Il 28 Marzo si è svolta la cena della Condotta Orco e Val Chiusella, iniziativa nata nel 2013 secondo la filosofia Slow Food che unisce due territori. Il primo, che fa riferimento al fiume Orco, è rappresentato dal presidio Slow Foood del Canavese che ha sede a Cortereggio, costituito per la riscoperta e la promozione della Piattella Canavesana, il tipico fagiolo...
Leggi tuttoCSP partecipa alla serata di presentazione del progetto di presidio territoriale di Cortereggio insieme a Regione Piemonte, Slow Food, agronomi e coltivatori locali della piattella canavesana, il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio, il Centro per l’impiego della Provincia di Torino, imprenditori e una rappresentanza della popolazione locale. Una...
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